Dati generali
Vigneto sito in Comune di Gruaro
Terreno: tipico di “grave” caratterizzato da argille e scheletro sassoso
Vitigno: Cabernet Franc
Allevamento: Sylvoz
Produzione : 110 q.li/ha

Caratteristiche organolettiche
Colore rubino intenso con riflessi violacei; profumo vinoso, con sentore d’erba, sapore pieno, elegante con note selvatiche e persistente. Sapore corposo e armonico

Ulteriori informazioni
Si abbina con arrosti di pollame nobile o selvaggina e carni rosse alla brace.
Grado alcolico: 12,5°
Maturità in bottiglia: 2°- 3°anno
Temperatura di servizio: 16-18 gradi